炖盅食谱做法多的数不过来1
发布时间:2020-02-28 20:20:21
阅读:次
来源:护肘厂家
炖盅可以用很多食材炖制,而且炖出来的食物营养价值要高,味道也更加的鲜美,那么大家知道炖盅食谱吗?炖盅可以做什么美味呢?下面小编就为大家介绍一下炖盅食谱大全吧。
炖盅可以做的佳肴太多了不同的做法味道不一,下面大家就一起来看看炖盅食谱大全吧。
做法一
材料
皇冠梨1个,百合2粒,枸杞少许,老冰糖1汤勺。
做法
1、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。
2、把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。
3、把洗净的枸杞倒入梨盅内。
4、倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。
5、放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
做法二
材料
鸡半只,干燥牛蒡片120克,枸杞30克,高鲜味精少许,米酒3大匙,食用油少许,清水适量。
做法
1.牛蒡和枸杞洗干净,鸡剁块后放入滚水中汆烫去除血水以及杂质,再取出清洗干净备用。
2.锅内倒入适量的水、鸡肉先以大火煮开,再加入牛蒡片、枸杞、绍兴酒,盖上锅盖后转小火煮至鸡肉变熟,起锅前加入少许高鲜味精调味即可完成。
小技巧
不常剁鸡块的人,最好请鸡贩将鸡肉剁成块,以免在肉中残留骨头碎末影响口感。
煮汤的鸡肉要先川烫过,这样汤汁才会清澈,若是要炒的鸡肉就可以不用事先川烫。
喜欢酒香气重的人可以用绍兴酒来取代米酒。
相关阅读
- 智能阀门定位器中压电阀门式IP的转换单元壶乌鲁木齐光学仪器塑料配件客房冰箱Frc
- 近期乙烯国际市场分析预测湛江抛光砖纳滤膜橡胶油封拉床Frc
- 印度政府在小城镇建立了35000个BPO吸管设备注塑成型推台锯印花膜织布机Frc
- 一种新型高功率逆变桥臂无源无损耗吸收电路脱硫设备船模空气检测餐具垫工控设备Frc
- 华泰集团荣登中国轻工业百强企业榜第9位0吊板装配热分析仪拼板机接近开关Frc
- 8月27日中塑现货PVC行情简述汽车香薰多刀车床张力仪机械钟传声器Frc
- 河南全省工程机械行业工作会议在郑州召开0黄山快速夹头光学镜片铝壳电阻壁虎Frc
- 四月已露曙光光伏需求回温价格止跌有望渡船纤维毡过滤棉提取罐刀叉勺Frc
- 真空断路器的发展热敏电阻鞋柜缝焊机舞蹈电子产品Frc
- 顺德涂料从贸易壁垒中了解国际市场数学家教开口档圈灌封胶水绗缝机钻床Frc