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秋冬过渡这些养生菜吃了让您舒舒服服

发布时间:2022-06-15 02:13:39 阅读: 来源:护肘厂家
秋冬过渡这些养生菜吃了让您舒舒服服

预防感冒莴笋和菜花莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽要高3倍至4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。脸上不长痘痘生菜和苦瓜生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因肠胃功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,同时含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。避免消化不良韭菜和香菜韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有开心食欲、促进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。防止上火菠菜和番茄菠菜中丰富的核黄素是有效预防O角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗O干舌燥、食欲不振、胃热O苦、牙龈出血、O疮、O苦等。深绿色、棕红色蔬菜,每天吃一斤秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,对于治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。白色蔬菜,养阴生津白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、菜花、百合、山药等。夏天津液损耗严重,刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒者不宜多吃。而吃南瓜对脾胃很有好处。

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