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【消息】十大致癌食物黑名单公布病从口入要提防

发布时间:2021-01-03 01:18:49 阅读: 来源:护肘厂家

知道吗?全世界所有的癌症中大约40%是吃出来的,有研究数据表明,人类的癌症80%-90%是自找的,因为其中45%是与饮食有关,下面公布最新十大致癌食物黑名单,来看看吧!提防病从口入。

知道吗?全世界所有的癌症中大约40%是吃出来的,而这并不是无依据。有研究数据表明,人类的癌症80%-90%是自找的,因为其中45%是与饮食有关,剩下的则是由烟酒引起,或空气污染、水污染所致。下面公布最新十大致癌食物黑名单,来看看吧!提防病从口入。

据2013年全国肿瘤登记中心调查显示,我国每年心法癌症病例超过300万,而膳食与营养因素有关的癌症占30%以上,而癌症病发与饮食关系日益密切。

十大致癌食物名单

包括腌制熏制食物、烧烤类食物、霉变食物、隔夜饭和反复烧开的水等等,还有些是日常人们常吃的葵瓜子、味精、口香糖、猪肝、腌菜、皮蛋、臭豆腐、市售瓶装鲜果汁、油条、河粉、板条、米粉、粉丝、油条。

腌制类食物会有一些物质转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵,并且容易得食道癌和胃癌。油炸食物会产生致癌物质多环芳烃。霉变食物受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。而隔夜饭和反复烧开的水会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。所以说吃东西还是要小心谨慎,不得不说这样的小心翼翼生活还真累。

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