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匠心传奇林永健杨澜四重门内寻佳酿-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:45:25 阅读: 来源:护肘厂家

感受过云锦的传世风采,见识过珠宝钻石的璀璨耀目,这一次策展人杨澜邀请颇接地气的著名演员林永健担纲匠心大使,一路寻酱香来到茅台镇。凭借一个陶罐和一把镰刀,崇尚劳动最光荣的永健老师二话不说挥舞镰刀割高粱、用陶罐汲水,还不忘和策展人杨澜调侃自己就是传说中在水一方的佳人,有了以上的线索铺垫,直觉敏锐的他一语道破谜题酒,成功揭晓本期的意匠之谜正是享誉海内外的国酒茅台。

酒香不怕巷子深,驰名中外的茅台酒藏于贵州省茅台镇。在这集结赤水河的香醇、红缨子高粱的自然之力的茅台镇,策展人杨澜和匠心大使林永健在全国重点文物保护单位茅酒之源遇见茅台集团董事长李保芳书记,和本次茅台之旅的指引担当季克良季老先生。并在他们的带领之下开启寻找茅台意匠的旅程,随着十万个为什么先生林永健的好奇发问,关乎造酒最关键的水和高粱:投入大量人力物力以确保优良水质的赤水河和酒之肉的当地特有的红缨子高粱,便是茅台酒不可复制的关键之一。

为了解锁组成茅台独一无二的4个不可复制的关键秘密,杨澜和林永健进入制曲车间,体验用酒泡脚的准备工作,又挑战踩曲工序,充分感受酒曲力量的同时也揭晓了第2个秘密;制曲之后二人来到制酒车间,茅台酒独创的微生物力量让林永健体会到了匠意所在,第3个谜题迎刃而解;在制酒车间感受品酒乐趣之后,最后一个秘密藏在勾兑实验室,本期意匠大师也就此揭开真面目:正是众多茅台酒和它背后的意匠之心。

随着茅台4个不可复制秘密的揭晓,林永健对于联名款的创意了然于胸:用1949年的老酒做基酒、酿造一款致敬建国70周年的茅台特酿,这款独具意蕴的匠心之作也将和《匠心传奇》中的其他11件联名款一起,在北京民生现代美术馆的《匠心传奇国匠大礼》中展出。10月25日本周四晚21:10,一场尚未饮酒人先醉的茅台之旅即将在江苏卫视《匠心传奇》酱香开启。

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